2022年10月 座楽会

講師：株式会社 会玉屋 代表取締役　関 利旭 氏
演題：「私らしい会玉屋を目指して」
日時：令和4年10月19日(水)18：00～18：50
場所：レストランやま

私らしい会玉屋を目指して

10月の座楽会は、当会に入会されて１年ほどになる（株）会玉屋 代表取締役の関利旭さんにご講演いただきました。
会玉屋は創業80年になる総菜メーカー。ツルヤやデリシアといったスーパーの店頭で、卯の花、かぼちゃの煮物、白和えなど、ていねいに味付けされた商品がよく並んでいます。大手にはできない、信州産原材料などを使った小ロットのニーズに応え続け、現在は約70種、日に12,000パックもの商品を製造しているそうです。
その老舗企業の3代目として2021年、社長に就任した関さん。お父様のやり方を否定せずに自分の考えを積み上げていこうと決意し、苦悩されながら、日々従業員にもまれ、学ばれていることを教えていただきました。聞いていた会員の中には、初心を思い出して背筋が伸びた人も多かったのでは！同社自慢の「味付きメンマ」を、お土産にと１パックずつご用意いただき、みんな喜んでいただいて帰りました。
関さん、ありがとうございました。