13年9月例会

  講師:JHMA認定ホスピタリティー・コーディネーター

          峰岸 悦子

  演題:ホスピタリティー

・日時:平成25926日(木)1800

・場所:やま茶屋


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峰岸さんはラジオにも出演され、特に人気番組の「坂ちゃんのずくだせ@えぶりでぃ」のパーソナリティを月・木担当しています。きょうは「ホスピタリティー」についてお話をしていただきました。

 

 『おもてなし』の心が企業力をあげる

         1 『サービス』と『ホスピタリティ』の違い

         2 マニュアルを超える力の重要性

             ☆満足の方程式

                事前期待 ≪ 体験 ⇒ 感動

                事前期待 < 体験 ⇒ 喜び

                事前期待 = 体験 ⇒ 満足

                事前期待 > 体験 ⇒ 不満

                事前期待 ≫ 体験 ⇒ 拒絶

         3 どのような企業でありたいか

         4 相手の立場に立つ

              自然以外はお客様である(家族でも)

                か 感動力・感謝力

                き 気づき

                く くふう

                け 継続

                こ 行動

 

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など、これからの意識や行動のあり方を改めて学ぶ場となりました。